家常炖排骨的做法（家常炖排骨的做法视频）
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我想开一个沙锅粥店，大概要投资多少钱
可以选择找到风评好的连锁的砂锅店进行加盟，这种方式对于第一次做生意的人会省事很多，当然也可以选择自己做一家砂锅店。
潮汕砂锅粥开店好卖步骤如下：品类选择正确。选址完全正确。有好的运营团队。有好的服务态度和性价比高的食物。
莲子百合糯米粥：莲子，百合，糯米，白糖。莲子、百合洗净后在水中泡20分钟，糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合，将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。
家常炖排骨的做法最简单
1、准备排骨，洗净。冷水如果，回水开后去浮沫放凉后再次冲洗排骨。准备葱姜适量。葱姜及排骨一同放入炖锅中。煮开后再次去浮沫。去除浮沫后汤很清亮。小火慢炖2小时后的效果。
2、家常炖排骨的做法步骤如下：原料：排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去。
3、步骤：用刀的工具有捞勺、菜铲、菜刀、砍刀、汤勺、茶匙。排骨斩段清水浸泡15分钟，其他辅料称量取量。排骨焯水去血水浮沫。捞出备用。锅内倒油小火炒糖。糖变黄化开时倒入排骨及老抽翻炒上色。
4、家常炖排骨的做法如下：材料准备：排骨、清水、八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、葱段、姜块、料酒、生抽、老抽、啤酒、冰糖、食用油、食用盐、铲子和高压锅等。清洗过的排骨冷水下锅，煮沸后，撇去浮沫，捞出。
5、红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
炖排骨家常做法
1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。
2、准备排骨，洗净。冷水如果，回水开后去浮沫放凉后再次冲洗排骨。准备葱姜适量。葱姜及排骨一同放入炖锅中。煮开后再次去浮沫。去除浮沫后汤很清亮。小火慢炖2小时后的效果。
3、家常炖排骨的做法：主料：排骨750克。辅料：老抽6勺、黄酒3勺、白砂糖35克、盐3勺、葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶8片、八角5枚、干辣椒角4枚、醋1茶匙。
4、家常炖排骨的做法如下：材料准备：排骨、清水、八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、葱段、姜块、料酒、生抽、老抽、啤酒、冰糖、食用油、食用盐、铲子和高压锅等。清洗过的排骨冷水下锅，煮沸后，撇去浮沫，捞出。
5、家常炖排骨的做法步骤1 家常炖排骨--咸鲜口味。食材配方 主料：排骨600g 香菇6朵 辅料：葱适量 姜10g 料酒30ml 老抽30ml 生抽40ml 八角适量 白糖35g 盐2g 桂皮3g 先把排骨洗净，剁成小块。放到热水中淖一下。
怎么炖排骨好吃家常做法
1、排骨凉水下锅，加2勺料酒或者几片姜（可以去腥），水开后撇去浮沫捞出洗净备用（水开后大概5分钟就可以捞出了），这一步忘记拍照了，这个是焯好水的排骨。
2、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。
3、准备排骨，洗净。冷水如果，回水开后去浮沫放凉后再次冲洗排骨。准备葱姜适量。葱姜及排骨一同放入炖锅中。煮开后再次去浮沫。去除浮沫后汤很清亮。小火慢炖2小时后的效果。
4、排骨剁成块，洗净备用。放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。葱和姜改刀备用。锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨翻炒。加入葱和姜片炒出香味。放入老抽和酱油调味，再淋一点白酒增香。
5、首先是起锅烧水，凉水下入排骨，放点料酒去腥味，水开以后把排骨捞出。放入凉水里过凉，清洗干净，凉水不可以是自来水，一定是温水放凉了的水。
6、红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
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