菜花芹莱木耳怎样凉拌好吃_怎样做凉拌菜
大家好!今天让小编来大家介绍下关于菜花芹莱木耳怎样凉拌好吃_怎样做凉拌菜的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.凉拌芹菜最好吃的做法2.怎样做凉拌菜
凉拌芹菜最好吃的做法
主料
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芹菜4棵
辅料
陈醋
适量
料酒
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
凉拌芹菜的做法
1.
切好备用
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2.
水烧开,把芹菜放进去
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3.
捞出
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4.
油烧热,加干辣椒
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5.
加盐,鸡精,料酒,酱油,醋。
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6.
可以吃了。
怎样做凉拌菜
今天我要用芹菜分享一种食物。这食物是芹菜凉菜。平时芹菜通常炒着吃或拌着吃,而芹菜本身的口感特别清澈,适合做凉菜。今天想和大家分享的这种芹菜凉菜方法非常简单。做出来后又脆又好吃,还有辣的味道。那么,让我们来看看这个芹菜凉菜的整个制作过程。
芹菜凉菜
白萝卜、食盐、糖、芹菜、食用油、大蒜、生姜、生草、花椒、辣椒面、白芝麻、香油
[制作阶段]
学了芹菜这样做以后,我家天天吃,比红烧肉还香,真馋
1.接下来要告诉你的食物是芹菜凉菜。制作起来特别容易,会增加脆的、味道好的、辣的食欲。请先准备好所有做芹菜凉菜的材料。首先准备一个稍微大一点的白萝卜,然后准备白菜、大蒜10页、生姜、适量的食盐、糖、生草、醋、辣椒面、白芝麻、香油、食用油即可。
2.首先,将我们准备的白萝卜洗净洗净后,用刀把尾巴翻过来,去皮,把皮切干净,然后切成大块,段长在3 ~ 5厘米之间,切成薄片,切成长条,切成的萝卜放在一个碗里。
3.将芹菜放入清水中冲洗2~3次,洗净后切掉芹菜的根,取下芹菜叶。摘下芹菜叶后,我们将芹菜根部从中间分离出来,再切成小块,小段的长度也在3 ~ 5厘米之间,将切碎的小芹菜放入一碗中。
4.在锅里烧水,在锅里烧1/3锅清水,然后放入一勺食盐和一勺食用油,再放入芹菜加热,芹菜加热到端生,再放入蒸笼中,方便芹菜去除水分。把准备好的大蒜切碎就可以了。然后把准备好的生姜切碎。
5、将白萝卜浸泡好后,我们先将白萝卜榨出水分,放入大碗中,再将芹菜、大蒜、酱放入这个大碗中,最后放入适当的食盐、生草、醋混合。均匀混合后,将符合自己口味的辣椒粉和芝麻混合均匀。学了芹菜这样做以后,我家天天吃,比红烧肉还香,真馋
6.各种材料和调味料混合均匀后,可以放在盘子里吃。可以自己吃,也可以放在冰箱里过夜吃,冷藏后味道更好。吃的时候要滴点香油。非常好吃的芹菜凉菜这样就可以了。你喜欢吗?
[提示]
1、白萝卜要切得稍微细一些。
2.放辣椒面的时候一定要按照自己的口味添加。
3.做完的芹菜凉菜,吃不完就放冰箱冷藏就可以了。
无论做什么样的凉拌菜,都是如下步骤:1、将菜洗净,准备一些凉白开水。2、清水入锅烧开,将菜倒入烫一下放到凉白开水里(因为现在蔬菜上的农药和杀虫剂含量太多,凉拌菜必须经过这一步)。3、将蔬菜控水,按照自己喜欢的形状切好放到器皿里。4、根据自己的口味放调料,我常用的调料是:盐、香油、味精、生抽、芝麻(黑、白都有)、花生酱、辣椒油、耗油、白米醋、黄米醋,你可以根据蔬菜的种类和你自己的爱好适当的添加。5、祝你调制出可口的凉拌菜。
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